Vörös cukorpálca, 80 g

Piros cukordarabkák elegáns megjelenést kölcsönöznek tortáknak, sütiknek, muffinoknak, mézeskalácsoknak, kis tortácskáknak és kekszalapú fagylaltnak. Egyszerűen feldobják a desszerteket, így bármilyen alkalomra tökéletesek. Használatuk gyors és egyszerű — professzionális cukrászok is gyakran választják torták és más péksütemények utólagos díszítéséhez. Kaphatók különböző színekben, méretekben és formákban, így könnyen igazíthatók a sütik vagy desszertek többi eleméhez. Nedves krémre szórva hamar megpuhulhatnak; ha hosszabb ideig nedvességnek vannak kitéve, a színezék kissé kioldódhat és a krém felszínére kerülhet. Nagyobb díszeket (például bevont tortán) érdemes félig kemény csokoládéval vagy mézeskalács-mázhoz használt mázzal rögzíteni. A szórócukrokkal a legjobb tál vagy peremmel rendelkező tepsi fölött dolgozni.